一般社団法人口腔衛生学会発表、歯科関連４用語の使用等について
原題：歯科口腔保健に関する使用法や解釈に混乱等がある用語に関する本会としての 考え方
１． 現在歯と残存歯 ２．速食いと早食い ３．検診と健診 ４．糖質関連用語 の４項目について説明がなされています。以下簡単に要約を記します。
1.現在歯と残存歯：原則として現在歯を使うが、晩期残存乳歯などの例外はこの限りではない。
2.速食いと早食い：速食いを用いる。
3.検診と健診は使い分ける。
特定の疾患の検出には検診を用いる。例：う蝕検診、歯周疾患検診
健康全般を扱う場合は健診を用いる。例：歯科健診
４．糖質関連用語
（１）糖質：炭水化物から難消化性の食物繊維を除いたものである。
（２）糖類：糖質のうち，単糖類または二糖類であって，糖アルコールでないものをいう。
（３）糖分：厳密な定義がないため使用しない。
（４）砂糖：主成分はスクロース（ショ糖）で、スクロースは，グルコース（ブ ドウ糖）
とフルクトース（果糖）が１分子ずつ結合したものである。
（５）異性化糖：フルクトース（果糖）42％の異性化糖（ブドウ糖果糖液糖）とフルクトース（果糖）55％ の異性化糖（果糖ブドウ糖液糖）があり、清涼飲料などで使用されている。
以下については一般的ではないのでここでは省きます。興味のある方は口腔衛生学会公式発表をご覧ください。
（６）遊離糖類（フリーシュガー：free sugars）
（７）添加糖類（アデッドシュガー：added sugar）
